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Exceptional Wines

In Workshops by Soif admin

Wednesday, April 25, 2018 6:00-8:00pm Veronique will be opening some amazing wines. Some once in a lifetime wines. It might not be possible for everyone to taste such expensive and rare bottles all the time but here’s your chance to try a few in one night. 6 wines will be served $75 Buy your tickets on Eventbrite

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Old World vs. New World

In Workshops by Soif admin

Monday, April 23rd from 5:30-7:30 We often hear about New World and Old World wines. What does it mean? Is there really and difference and if so, why? An exploration of the different styles, winemaking philosophies and techniques. 6 wines and canapés will be served $75 Buy your tickets on Eventbrite

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Vins Natures

In Workshops by Soif admin

mercredi, le 4 avril 2018 17h30-19h30 (in French only) Vous voulez en savoir plus sur les vins natures tellement à la mode? Qu’est-ce que c’est exactement? Des vins sans soufre, est-ce nécessairement mieux? Venez trouver réponse à ces questions et bien d’autres concernant les vins de terroir. 6 vins et des canapés seront servis 75$ Achetez vos billets sur Eventbrite

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Le Whisky

In Workshops by Soif admin

mardi le 13 mars 2018 17h30-19h30 (in French only) Célébrer la fête de la Saint-Patrick, c’est beaucoup plus que simplement porter du vert! C’est aussi boire du whisky, du whiskey ou du Scotch, bien sûr. Véronique vous expliquera les différences subtiles – et moins subtiles – entre ces boissons distillées lors de cet atelier. 6 spiritueux et canapés seront servis 75$ Achetez vos billets sur Eventbrite

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Les régions viticoles à découvrir

In Workshops by Soif admin

mercredi, le 21 février 2018 17h30-19h30 (in French only) La beauté du vin, c’est qu’il provient d’une multitude de régions à travers le monde. Sortez de votre zone de confort et venez découvrir des régions viticoles peu connues en companie de Véronique! 6 vins et canapés seront servis 75$ Achetez vos billets sur Eventbrite

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Cocktails

In Workshops by Soif admin

Tuesday, February 20th, 2018 5:30-7:30 pm Our super manager and house cocktail maker, Roxanne, will teach you the basis of great cocktail making, and show you how to make 4 classic ones. In groups of 2, you will make your own drinks. Enough to make you shake and stir! 4 cocktails $50 Buy your tickets on Eventbrite

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ABC des accords mets-vin

In Workshops by Soif admin

mercredi le 7 février, 2018 17h30-19h30 (in French only) Vous voulez connaître les secrets des accords mets et vins? Voici un atelier pratique pour comprendre les règles de base. À travers des exercices simples et révélateurs vous comprendrez comment le vin réagit aux différentes saveurs des aliments, afin de comprendre ce qui marche et ce qui ne marche pas! 4 vins et canapés seront servis 75$ Acheter vos billets sur Eventbrite

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Exceptional Wines

In Workshops by Soif admin

Monday, February 5, 2018 6:00-8:00pm Veronique will be opening some amazing wines. Some once in a lifetime wines. It might not be possible for everyone to taste such expensive and rare bottles all the time but here’s your chance to try a few in one night. 6 wines will be served $125 Acheter vos billets sur Eventbrite

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Tasting 101

In Workshops by Soif admin

Tuesday, January 23rd, 2018 5:30-7:30pm The basics of wine tasting decoded and explained in only two short hours. What are we trying to identify? Why do we swirl? Is spitting a thing? Do we really need to make that silly bird face? 6 wines and canapés will be served $75 Buy your tickets on Eventbrite

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Les Vins du Piémont

In Workshops by Soif admin

lundi le 8 janvier 2018 17h30-19h30 (in French only) Le Piémont, c’est beaucoup plus que le Barolo! Une grande variété de cépages indigènes sont cultivés dans ces collines au pied des Alpes, en Italie. Venez découvrir cette région viticole avec Véronique. 6 vins et canapés seront servis 75$ Acheter vos billets sur Eventbrite